デコ巻きずし「居眠りブタ」@よみうりカルチャー大森

デコ巻きずし「居眠りブタ」@よみうりカルチャー大森

今日のレッスンは「居眠りブタ」と「ひまわり」でした。

デコ巻きずし居眠りブタ

昨日築地で購入したおぼろを使ってピンク色にしましたが、おぼろが手に入りにくいときは、桜デンブでも構いませんし、オレンジ色になりますがサケフレークでも美味しいですよ。
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