母の日の飾り寿司

母の日の飾り寿司

去年の母の日近くにもご紹介したのですが、好評だったので今年も登場です。

握り寿司母の日
左から、おぼろ(桜でんぶ)、パプリカのみじん切り、人参。
茎と葉はキュウリの皮を切ったものを握り寿司に乗せただけです。
スーパーで買ってきた握り寿司でも全然OKです。
イカや白身魚の方が映えますがお母様のお好みのネタに乗せてみるのはいかがでしょうか?

テレビチャンピオンで3回優勝経験のある川澄先生から教わったものです。
お勧めです!!
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