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デコ寿司飾り巻きずしデコもち教室 KURULlN くるりん

可愛い巻き寿司やいなり寿司、美味しいもののご紹介をしています

薬膳セミナー

「実生活で役立つ!薬膳入門」というセミナーに参加しました。
去年デコ寿司協会のマイスター向けセミナーにお呼びした杏仁美友先生からお話を聞きました。

杏仁先生は実はデコ巻きずしマイスターの資格もお持ちで、巻き寿司は薬膳的にも体に良い食材を使ってるそうです。

昨夜は80名(?)くらいの老若男女が集まり先生のお話に耳を傾けていました。

舌の状態は個人差があり、同じ人でも体調で変わることを教わりました。その時の状態で体のどこが不調なのかわかるそうで、私は健康だと思っていましたが、舌の状態で、ああ、そういえばと思い当たるところがありました。

薬膳というと特別なことと思いがちですが、お節料理も薬膳、普段食べているものでもたくさん私たちは薬膳を取り入れているのです。効能が分かっていないだけのようです。去年のセミナーもとても楽しかったですし、今回も内容が違っていたので新たな楽しい時間を過すことができました。

また薬膳セミナーに参加したいです。

ミッドタウン

久しぶりの夜の六本木でしたが、さすがに9時終了後一人で六本木をさ迷う勇気はなく、早々に帰宅しました。
ミッドタウンだったので、あのスイーツレストランに寄りたかったのですが、またの機会に友人と行きたいです。
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[ 2014/01/22 14:47 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

下野ひとみ

Author:下野ひとみ
日本デコずし協会所属デコ巻き寿司マイスター
デコもち講師

「武井壮のなんでも協会」出演
「今田耕司★ヒットの世界」デコ巻き寿司協力

全日本いなり寿司協会いなリッチ
「口福を呼ぶ 俺の!いなり寿司」デコいなり掲載

日本すし学院飾り巻きずし1級認定(第1号)
JSIA認定飾り巻き寿司講師

川澄健先生飾り寿司勉強会参加
食品衛生責任者
よみうりカルチャー大森
よみうりカルチャー浦和
よみうりカルチャー恵比寿
よみうりカルチャー町屋
よみうりカルチャー錦糸町
よみうりカルチャー柏
朝日カルチャー横浜

NHK文化センター
毎日文化センター
よみうりカルチャー町田
よみうりカルチャー金町
よみうりカルチャー大宮
HAPPY COOKING東京本校
元イオンカルチャー赤羽
元東武カルチュア池袋
元メトロカルチャー
元吉川カルチャー倶楽部

東京都文京区民プロデュース講座開催
東京都渋谷区民向け講座開催
元東京すしアカデミー本部校飾り巻き寿司アシスタント
ジュニア和食マイスター
アロマテラピー1級

2013NHK文化センター主催国際交流祭台湾参加

明治安田生命「旅のこころ」デコずし1年間掲載
読売新聞東京版「はいからEST」
読売新聞全国版「いま風」デコ巻きずしナビゲーター
朝日新聞マリオン関東版教室紹介
日本経済新聞プラスワン
NTTドコモiコンシェル「暮らしのガイド」掲載
テレビ東京ニュースアンサー
台湾テレビ「民視」
フィンランドテレビ局MTV3取材
ケノコト取材
テーマパーク情報をお届け「Castel」掲載

企業様向けレッスン、オリジナル柄制作、企業様福利厚生利用レッスン
(日本水産様、アドビシステムズ様、花王様、明治様、ミサワホーム様、東京建物様、協和エクシオ労働組合様他)

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