デコ寿司飾り巻きずしデコもち教室 KURULlN くるりん

2017年06月

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渦巻きビーツ

こんばんは。今日は築地で思わぬものを見つけました。以前から気になっていた「渦巻きビーツ」可愛い♡ホウレンソウのような味も少しします。葉っぱもソテーして食べると美味しいそうです。ビーツは煮出すと真っ赤な色が出て食材の色づけにも使えます。酢飯の着色に使うこともできますが、水分調整が必要ですね。雨も心配ですが、楽しい週末をお過ごしください♫...

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edit-notes16.png2017.06.24.
ichiran16.png ⇒ 渦巻きビーツ

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