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デコ寿司飾り巻きずしデコもち教室 KURULlN くるりん

可愛い巻き寿司やいなり寿司、美味しいもののご紹介をしています
月別アーカイブ  [ 2016年07月 ] 

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飾り巻きずしのひまわりとタコ

こんばんは。

今月もどうもありがとうございました。

お子さんにも巻いていただく機会がたくさんあり、嬉しい1カ月となりました。

夏らしい絵柄「ひまわり」と「タコ」
タコは多幸と言われるだけでなく、タウリンも豊富で疲労回復にもつながります。

飾り巻きたこ、ひまわり、カリフォルニアロール
川澄飾りずし協会公認レシピより

明日から8月。
ますます暑くなると思いますが、体調に気を付けて元気で楽しい夏をお過ごしください♫

渋谷区民向け親子デコ巻きずし講座2回目

こんばんは。

今日も暑~い一日となりました。

先週に引き続き、渋谷区民向けのレッスンでデコ巻きずしを巻いていただきました♫

渋谷区居眠りブタとクマ

渋谷区いねむりブタカチューシャ
デコ弁がお得意なお母さまがカチューシャを付けてくださいました♫

渋谷区親子夏休み自由研究
夏休みの自由研究に、とすべて一人で巻いてくれた女の子。凄いです!!

渋谷区2回目作業中

終了後に渋谷区の方がとってくださったアンケートでも皆さんとても喜んでいただけたようで安心しました♫

去年も今年も夏休みの自由研究でデコ巻きずしを選んでくれた小中学生がいることが本当に嬉しいです!!
外国人にも人気のデコ巻きずしをもっともっとたくさんの日本人にも広めて楽しんで欲しいです。
もちろん、食べても美味しいデコ巻きずしです♡

ひとつ補足です。
「食品衛生管理者」ですが、栄養士の資格をお持ちの方も取れるそうです。

ハッピークッキング東京本校夏休み親子レッスン

こんばんは。

関東も梅雨明けして今日は暑い一日となりました。

ハッピークッキングが六本木ヒルズから移転して初めての夏休み。
広くなったスペースで親子さんで「トイプードル」と「小梅」を巻いていただきました♫

今日は港区の幼稚園に通っているお子様とそのご家族限定。
港区から千代田区に移転してもご依頼いただき本当に有難いことです。

ハッピークッキングトイプードルと小梅
トイプードル川澄飾りずし協会公認レシピより

ハッピークッキング2016夏①増上寺幼稚園
お母さんと一緒に頑張ってくれました♫

ハッピークッキング2016夏②
お姉ちゃん頑張ってくれました♫妹さんはスタッフのお姉さんと仲良しになりました♡

ハッピークッキング2016夏③御成門小
はにかんでいるけど、巻き巻き上手でした♫

ハッピークッキング2016夏④品川区
トイプーはお兄ちゃん、小梅は妹さんが巻いてくれました♫

急に暑くなったせいか体調を崩してお休みの方もいらっしゃいましたが、増上寺の幼稚園に通っていて今夜増上寺で盆踊り大会があるので踊りに行く、と元気いっぱいなお子さんもいました♫♫

増上寺の盆踊りちょっと気になりますが、明日のレッスンのことを考えると今からでかける元気はありません(笑)

暑いけどお天気が良いのでたくさんの人が楽しむのでしょう。
東京タワーにも近いので、外国人観光客もいっぱい寄ってくださるそうです♫

ハッピークッキング親子レッスンは8月に2回開催予定です。
22日はまだお席に余裕がございますので、お時間ある親子さんはトイプードルと小梅をご一緒に巻きませんか?
お待ちしております♡♡

衛生管理の基礎知識

こんばんは。

今日は久しぶりのお勉強。
衛生管理について一日びっちりとお話を聞いてきました。

衛生管理の基礎知識

食品衛生責任者の資格取得時と日本すし学院で飾り巻きずし講座の2級と1級を取るときにもしっかりと衛生管理の勉強はしましたが、今回再度勉強する機会がありました。

こういった知識は忘れてはいけないことですので、定期的に勉強する必要性を強く感じました。

ところで、稀に「食品衛生管理者の資格を持っているんですか?」とか生徒さんでも「食品衛生管理者の資格取りました!!」と言ってくる人がいますが、「食品衛生責任者」と「食品衛生管理者」は別物です。

管理者の方は医師や薬剤師の資格をお持ちの方や企業の食品を扱うお仕事をしていらっしゃる、いわば特別な方たちがお持ちの資格です。

私はそこまでの資格を持って活動しているわけではありませんし、生徒さんにもそこまで求めていません。
ただの勘違いであることは充分わかっていますが、名刺やプロフィールに「食品衛生管理者」とはいれないでね(笑)。

食品衛生責任者は店舗ごとに必ず貼ってある紙を見たことがある人も多いと思いますが、都道府県ごとに開催されているセミナーに参加して(受講料も都道府県ごとに違うようです)簡単なテストを受ければ、はっきり言ってどなたでも取得できるものです。
ですが、とても重要で中身の濃いものです。実生活にも役立ちます。

管理者の方はそう簡単に取得できるものでないことは明らかです。

お間違えないように♡

【募集中】8月22日親子太巻きずし講座@竹橋

こんばんは。

先にもお知らせしましたハッピークッキング東京本校(竹橋)での親子レッスンのご案内です。
8月22日(月)13:30~15:30

可愛くて大人気のトイプードルと基本のお花を巻いていただきます♫

お花とトイプードル(川澄飾りずし協会柄)

お申し込みはハッピークッキングさんへ直接お願いいたします。
昨年までは六本木ヒルズでしたが、竹橋へ移転後初めての夏休み親子レッスンとなります。
広々とした綺麗なスペースで楽しんでいただけると思います。

夏休みの思い出に外国人にも注目されている切ると絵柄のでる太巻き寿司を巻いてみませんか?

お待ちしております♡

http://www.happycooking.jp/course/9754

8月1日(月)13時半~15時半の回も若干の余裕がございますので22日はご都合の悪い方もご参加の検討お願いいたします。

忍者体験できますよ

こんばんは。

いつもありがとうございます。

昨日の「忍者」で思い出しました!!

東京田端で忍者体験ができるところがあります。

実はこちらの柴田さんは本物の忍者の子孫です。
中高の大先輩で、数年前の同窓会でお目にかかって道場へおじゃましたことがあります♫

柴田先輩は普段も忍者っぽい着物を着ていらっしゃいます。
得意(というかこちらも本業)の英語を活かして外国人にもご指導なさることも多いようです。

ご先祖のとても貴重なお写真や忍者が使う本物の道具類も見ることができます。
手裏剣をよ~く見ておけば良かったですね。

詳細はこちらから↓
http://ninjawarriors.ninja-web.net/

夏休みにちょっと面白い体験をしてみるのもいかがですか?
[ 2016/07/26 22:35 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

飾り巻きずしの忍者と手裏剣

こんにちは。

いつもありがとうございます。

築地で川澄健先生の飾り巻きずし勉強会でした♫

忍者と手裏剣

思いのほか手裏剣が難しく、これでは戦えそうもありません(笑)
巻きすの扱い方がポイントです。
しっかり復習しなければ。

外国の方にも喜んでいただけそうな絵柄です♡

毎回のことですが、日本全国から集まった巻きずし講師とご一緒できたとても楽しい時間でした♫

ピカチューとポケモンボールの飾り巻きずし

こんばんは。

今話題のキャラクター柄の飾り巻きずしを3年前に川澄先生から教わっていました。

この画像を持って台湾でデモンストレーションしたときも大人気♫

アメリカ人の男の子からもリクエストされたことを思い出しました♡

ピカチュウとモンスターボール

渋谷区民向け夏休み親子デコ巻きずし講座

こんばんは。

今日の東京も過しやすい一日でした。

渋谷区と日本デコずし協会共催の講座を担当させていただきました。

デコずし協会本部のある恵比寿の施設での開催でした。
お問い合せが多く、抽選となってめでたく当選した親子さん、おばあちゃまとお孫さんがご参加くださいました。

渋谷区民ペンギンとチューリップ

渋谷区民ペンギンとチューリップ生徒さん1

渋谷区民夏休み親子講座

渋谷区民ペンギン

渋谷区民夏休み講座

来週2回目開催、秋には大人向け講座開催予定です♫

渋谷区民のみなさま、秋の講座、区報等で告知されましたら、是非ご覧ください。

「たのし~い♫」「これははまりそう~♫」「美味し~い♫」
こんなデコ巻きずし作りを体験してみてください♡

麻布十番レッスンの場所

こんばんは。

今日の東京は涼しい一日でした。

カルチャーセンター以外のレッスンのほとんどを開催している麻布十番のレッスン会場ですが、本当に近くに知る人ぞ知る(かな?)Tスタジオがあることになんと昨日初めて気付きました

つづきスタジオ

ちょっぴりミーハー(死後?)な私はレッスンの前後にJの誰かに会えることを期待しています♡
[ 2016/07/21 23:06 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

デコ巻きずし2級認定講座@麻布十番

こんばんは。

デコ巻きずし2級認定講座でした。

基本のお花に喜んでくださり、私と、カットすると絵柄の出る巻き寿司との出会いがこのお花であったことをお話しました♫

デコ2級十番重吉さんと一緒

来月1級認定講座へ進まれます。
以前私のレッスンで2級認定講座を終了された方で1級認定講座ご受講を考えていらっしゃる方、ご一緒に巻きませんか?
8月17日お盆休み中かもしれませんがお時間ある方は是非ご連絡お待ちしております♡

明日はかなり涼しくなるようです。
体調をくずさないようお気をつけください。

イオンカルチャー赤羽レッスン

こんばんは。

今日も暑い一日でした。

バテないように「甘酒」「ネバネバ食品(山芋、納豆、刻みメカブ等)」をどれかしら毎日摂るようにしています。

イオンカルチャー赤羽レッスンで「ペンギン」と「ひまわり(川澄協会柄)」を巻いていただきました。

ペンギンとひまわり@イオン赤羽

9月24日(土)親子レッスン開催が決まりました♫
どうぞよろしくお願いします♡

ヨーヨー柄の飾り巻きずし

こんばんは。

日付けが変わってしまいました。

先輩講師から素敵な絵柄の飾り巻きずしをいただきました♫

飾り巻きずし水風船清水先生
川澄協会柄

ヨーヨー(水風船)

可愛くて懐かしいです。

3連休最終日楽しくお過ごしください♡

飾り巻きずしのイルカとスイカ

こんばんは。

3連休いかがお過ごしですか?

今日はよみうりカルチャー町田レッスン7月期スタートしました。

夏らしい絵柄を選び「イルカ」と「スイカ」を巻いていただきました。

イルカよみうり町田
川澄協会柄

可愛いイルカに皆さんニッコリ♡

すいかよみうり町田
これも巻き寿司です♫
巻きすの扱い方の練習をしていただきました。

来月は第三土曜日ではなく、第四の27日となります。

楽しい連休をお過ごしください♫

【募集中】飾り巻きずしの子パンダとキャラクター巻き8月9日

こんにちは。

いつもありがとうございます。

8月9日(火)飾り巻きずしの第一人者川澄先生の新作「子パンダ」とキャラクターを一緒に巻きませんか♫

12時半~14時半

ドリームタワー麻布十番(麻布十番駅近く)

費用4500円(面識の無い方は事前のお振り込みをお願いします)

申し訳ございませんが、大人の女性のみの募集となります。

子パンダちゃん

トトロ よみうり大森

お申し込み、お問い合せは右のメールフォームもしくは
smnhtm@yahoo.co.jp
までお願いいたします♡

かき氷柄の飾り巻きずし

こんばんは。

今日の雷雨は凄かったです!!
いよいよ本格的な夏到来でしょうか。

かき氷
川澄協会柄

巻きずしですが、涼しげなので、たまにはこんなかき氷はいかがでしょうか?

アメリカからの旅行者と一緒に巻き巻き

こんばんは。

今日はアメリカからご旅行中のご家族が巻きに来て下さいました♫

昨年からたくさんの外国人と巻く機会をいただいていますが、ほとんどのご家族はお子さんだけ、もしくはお母さまとお子さんだけ巻き、お父様は見守ってくださっていたのですが、今日のお父様はご一緒に巻いてくださいました!!

アリゾナからのお客様

優しくて明るいご家族で、私も楽しい時間を過ごさせていただきました♡

富士山、小梅、四海巻き アメリカ人親子渋谷アリゾナ

富士山を作って行って驚かせようと思ったのですが、カットする前に形で見破られてしまいました(笑)
巻きこまないとダメですね。

パーティで作ったら喜ばれる、というようなことを話していた(多分)ようです。
是非是非巻いていただきた~い!!

明日は今日よりは湿度が低くなりますように。
[ 2016/07/13 21:03 ] 国際交流 | TB(0) | CM(0)

HappyCooking夏休み親子レッスン募集中

こんばんは。

いつもありがとうございます。

Happy Cookingでの夏休み親子レッスンは昨年キャンセル待ちの方もいらっしゃるほどお陰様で大好評でした。

今年は場所が移転しましたが、竹橋、神田、神保町、淡路町どちらからもいらしていただける大変便利で、以前よりも広々としたキッチンスペースでの開催です。

デコ巻きずしの基本のお花と、川澄健先生の新作のトイプードルを巻いていただけます♫
トイプードルを教われる機会はまだまだ少ない貴重な絵柄です!!

8月1日(月)13時半~15時半
8月22日(月)13時半~15時半

2回開催です。

お花とトイプードル(川澄飾りずし協会柄)

お申し込みはこちらからお願いいたします。

http://www.happycooking.jp/course/natsuyasumi2016

ペンギンと古典柄「市松巻き」

こんばんは。

今日も暑かったですね。

よみうりカルチャー大森レッスンでした。

デコ巻きずしマイスター認定柄の「ペンギン」と「市松巻き(川澄協会柄)」を巻いていただきました。
よみうりカルチャー大森のポスターのペンギンのデコ巻きずしをご覧になって巻きに来て下さった方もいらっしゃいました。
嬉しいですね~♫♫

市松巻きとペンギン

市松巻きはちょっと食材準備に時間がかかってしまったのですが、とても美味しくて、綺麗なので準備し甲斐がある絵柄です。
お好みの食材を使ってお家でも巻いて欲しい絵柄の一つです♡

新座・朝霞ハウジングステージでのイベント大盛況

こんばんは。

今日はお天気が良くとても暑かったのですが、イベント日和だったのか、たくさんのご来場者をお迎えすることができました。

デコ巻きずしのワークショップにも予想以上のちびっこたちが参加してくれました♡

ほんの少し親御さんにお手伝いいただくときもありましたが、みんなほとんど一人で巻いてくれました。

デコ巻きずしマイスター認定柄を超簡単アレンジしたペンギンちゃん。

ペンギン新座朝霞イベント

最初に参加してくれた二人♡

ペンギン新座朝霞イベント参加の男の子

カルチャーセンターの生徒さんがお孫さんを連れて来て下さったのですが、おかげさまで順番待ちまででるほと大盛況だったため、イベント終了1時間前に食材が無くなってしまい、巻いていただくことができず申し訳ないことをしてしまいました。
他にも残念な思いをさせてしまった方もいて、本当にすみませんでした。

普段レッスンをしていない地域ですが、埼玉県内にもたくさんのマイスターがいますので、是非体験してみていただけると嬉しいです!!

お暑い中お越しいただいたみなさま、本当にどうもありがとうございました。







[ 2016/07/10 20:13 ] イベント | TB(0) | CM(0)

スーツケースが壊れた!!

こんにちは。

今日は雨ですが涼しくて過しやすいです。

4年くらい愛用していたスーツケースのキャスターが取れました!!

かなり酷使していましたので、そろそろかな~とは思っていたものの、突然の出来事でした。

お見苦しい写真ですが、
壊れたスーツケース

レッスンの帰りでかなり荷物も軽くなっていた上に自宅から数分のところでしたので助かりました♫

電車移動ですので、スーツケースは必需品です。
エレベーターやエスカレーターを探すのに時間がかかる駅もあるため、出来るだけスーツケースを使わないようにした時期もあったのですが、腰にきました。マズイのでやはり頼るはスーツケース。

東急ハンズオリジナルのものなので、すぐに色違いを購入しました。

壊れたキャスター部分は修理してくださるそうなので持っていけばよいのですが、壊れたスーツケースを持って行くのって結構大変です(笑)。放置したままになりそうです(汗)。

明日はまた暑くなりそうです。
体調管理をしっかりとしなければと思っています。
[ 2016/07/09 17:25 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

ペンギンとひまわりの巻き寿司@よみうりカルチャー浦和

こんにちは。

いつもありがとうございます。

よみうりカルチャー浦和でのレッスンでした♫

夏柄の「ペンギン」と「ひまわり」を巻いていただきました。

ペンギンとひまわり よみうり浦和
ペンギン(デコ巻きずし認定柄)、ひまわり(川澄協会柄)

ひまわりは少し手間がかかる絵柄ですが、みなさんとても綺麗に巻いてくださり、喜んでいただけました♫

ペンギンは10日の新座・朝霞ハウジングステージのイベントでも体験していただく絵柄ですが、ワークショップですので簡単アレンジして初めての方(お子様も)でも巻きやすく準備いたします!!

お近くの方は是非是非いらしてください。
お待ちしております♡

日曜日、イベント参加なので今日レッスンの帰りに期日前投票に行ってきました。
出口調査を初めてされました。NHKと読売新聞。
読売新聞担当者に思わす「いつもお世話になっております」と言ってしまいました(笑)
掲載いただいてからかなり月日が経ちました。

飾り巻きずしの三毛猫と肉球@金町

こんばんは。

今日の都内は高温注意報がでました!!
でも、風が意外とさわやかでしたので助かりました。

よみうりカルチャー金町レッスンで三毛猫と肉球を巻いていただきました。

ネコと肉球 金町
川澄飾りずし協会柄

キジトラを3匹飼っているという生徒さんもいらしたのですが、「じっくり肉球を見たことがないので、今度見てみます!!」とのことでした(笑)

夏バテ予防に冷やし甘酒を飲んでいます♡

7月10日(日)ほっこり~のプレゼンツ!FAMILY FESTA!in新座・朝霞ハウジングステージ

こんにちは。

いつもありがとうございます。

7月10日(日)新座・朝霞ハウジングステージで開催されるイベントのご紹介です。


『ほっこり~のプレゼンツ!FAMILY FESTA!』


冬にデコ巻きずしのワークショップを開催した場所ですが、
今回はデコ巻きずし以外にもたくさんの体験をしていただけます♫

http://ameblo.jp/hokkorino-tenjijyou/entry-12175695141.html

デコ巻きずしは夏の大人気柄ペンギンを巻いていただきます!!
初めての方でも巻きやすくアレンジしたものを楽しんでください♫

デコ巻きずしペンギンマム告知用

たくさんの方のご来場お待ちしております♫


[ 2016/07/06 16:23 ] イベント | TB(0) | CM(0)

よみうりカルチャー恵比寿デコ巻きずし講座今秋新規開講決定

こんばんは。

今日は涼しくて過しやすかったです。

よみうりカルチャーでのデコ巻きずし講座は、現在大森、金町、浦和、町田で担当させていただいております。

10月から恵比寿校でも新規開講を、とお声かけいただきました♫
第3木曜日です。

募集開始しましたら再度ご案内させていただきます。

他の教室共々どうぞよろしくお願いいたします。

http://www.ync.ne.jp/ebisu/



MAKIZUSHI倶楽部

こんばんは。

今日は帰宅途中、山手線の窓ガラスが割れていたとかで外回りが止まってしまって結果的にほんの少しでしたが足止めにあってしまいました。

帰宅した時に嬉しいプレゼントが届いていました♫

飾り巻きずしの第一人者川澄健先生はじめ、同業者が巻きずし大使を務めていらっしゃるMAKIZUSHI倶楽部のキャンペーンに応募したらオリジナルふきんが当たりました!!

まきずしクラブふきん

嬉しさ倍増です!!

巻きずしの普及活動をしているMAKIZUSHI倶楽部、是非ご覧ください♡

http://makizushi-club.com/

クイズにも挑戦してみてね♫

リクエスト柄森の妖精

こんばんは。

今日の暑さは今年一番ではないでしょうか?

長くレッスンに来て下さっている方のご自宅に呼んでいただき、お嬢さんご夫妻と、ご近所の中学生の女の子とお母様と一緒にリクエスト柄を巻いていただきました♫
トトロ 経堂武田宅

カットしたあとの作業に時間がかかる絵柄なのですが、中学生のお嬢さんも根気よく可愛く仕上げてくれました♫

去年夏休みの宿題で「日本の郷土料理作り」にデコ巻きずしを選んでくれた中学生のお嬢さんがいたことをお話すると、同じような宿題がでるかもしれないので、巻いてみたいとおっしゃってくれました♡
嬉しいですね~♫♫

明日は少し涼しくなりますように。

しょうが湯

こんばんは。

今日は暑かったですね。

先月下旬から夏バテ防止に「しょうが湯」を飲んでいます。

テレビで見てこれならできる!と思ったわけです。

しょうが湯

スライスした生姜をポット(水筒でも)に入れ、沸騰したお湯を入れ蓋をして3時間くらいするとこのような色になります。
生姜の皮は剥きません。

おろして使うときも生姜の体をあたためる効果を得たい場合は皮は剥かない方が効果があるそうです。

暑い日ほど屋内の冷房の利いたところとの気温差にまいってしまいます。
冷房の利いたところでは冷たい飲み物ではなく、このしょうが湯がおすすめです♫

生姜の量はお好みで良いと思います。
テレビでは1リットルくらいのお湯(だったと思いますがあやふや)にスライスした生姜5切れと言っていましたが、ポットや水筒の大きさに合わせてピリリ感を調整してみるのがよいのではないでしょうか?

それでは、明日楽しい日曜日をお過ごしください。
[ 2016/07/02 22:11 ] 健康 | TB(0) | CM(0)

ヘルマンハープ

こんにちは。

7月になりました。
曇っているのですが、湿度が非常に高く少し動くと汗をかくような日です。

1ヶ月半ぶりにドナルドマクドナルド東大ハウスのボランティア活動に参加しました。

もうすぐ七夕だということをすっかり忘れていました。

毎年恒例行事のようですが、近くの保育園のお子さんたちがハウスの巨大な笹に飾り付けに来てくれました。

七夕飾りとドナルド

そのお礼に、ということでヘルマンハープの演奏をしに来て下さった方たちがいらっしゃいました。

ヘルマンハープ演奏

園児たちはとてもお行儀よく聞いていたのですが、知っている曲が流れると一緒に歌ったり、とても楽しそうでした。

ヘルマンハープはドイツ人のヘルマンさんがダウン症のお子さんのために作られたお子さんでも演奏できるハープです。
園児たちも体験させてもらっていました。

そして、私も。

ヘルマンハープ体験2

ヘルマンハープ体験1

とりあえずは弾けましたが、、音色を綺麗にしたり、今日聴かせていただいたような演奏ができるようになるには相当の練習が必要そうです。

東大病院の患者さんやご家族が利用できるハウスですが、今日の演奏もご家族の方にほんの一瞬でしたが癒しの時間を持っていただけたのではないでしょうか。

私も今年後半スタートの日に可愛い子供たちとふれあい、素晴らしい音色を聴かせていただき嬉しかったです。

今月もみなさま、どうぞよろしくお願いいたします♡

[ 2016/07/01 14:57 ] ボランティア | TB(0) | CM(0)
プロフィール

下野ひとみ

Author:下野ひとみ
日本デコずし協会所属デコ巻き寿司マイスター
デコもち講師

「武井壮のなんでも協会」出演
「今田耕司★ヒットの世界」デコ巻き寿司協力

全日本いなり寿司協会いなリッチ
「口福を呼ぶ 俺の!いなり寿司」デコいなり掲載

日本すし学院飾り巻きずし1級認定(第1号)
JSIA認定飾り巻き寿司講師

川澄健先生飾り寿司勉強会参加
食品衛生責任者
よみうりカルチャー大森
よみうりカルチャー浦和
よみうりカルチャー恵比寿
よみうりカルチャー町屋
よみうりカルチャー錦糸町
よみうりカルチャー柏
朝日カルチャー横浜

NHK文化センター
毎日文化センター
よみうりカルチャー町田
よみうりカルチャー金町
よみうりカルチャー大宮
HAPPY COOKING東京本校
元イオンカルチャー赤羽
元東武カルチュア池袋
元メトロカルチャー
元吉川カルチャー倶楽部

東京都文京区民プロデュース講座開催
東京都渋谷区民向け講座開催
元東京すしアカデミー本部校飾り巻き寿司アシスタント
ジュニア和食マイスター
アロマテラピー1級

2013NHK文化センター主催国際交流祭台湾参加

明治安田生命「旅のこころ」デコずし1年間掲載
読売新聞東京版「はいからEST」
読売新聞全国版「いま風」デコ巻きずしナビゲーター
朝日新聞マリオン関東版教室紹介
日本経済新聞プラスワン
NTTドコモiコンシェル「暮らしのガイド」掲載
テレビ東京ニュースアンサー
台湾テレビ「民視」
フィンランドテレビ局MTV3取材
ケノコト取材
テーマパーク情報をお届け「Castel」掲載

企業様向けレッスン、オリジナル柄制作、企業様福利厚生利用レッスン
(日本水産様、アドビシステムズ様、花王様、明治様、ミサワホーム様、東京建物様、協和エクシオ労働組合様他)

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