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デコ寿司飾り巻きずしデコもち教室 KURULlN くるりん

可愛い巻き寿司やいなり寿司、美味しいもののご紹介をしています

深入り玄米粉

こんばんは。

昨日今日はかなり涼しいですが明日の東京は今日よりも10℃も高くなる予報です。
体調を崩さないようにしなければと思います。

免疫力アップのために手軽に玄米を摂りたい!
強い味方をみつけました。

なんと粉になった玄米。

深入り玄米粉
先日立ち寄った山形県のアンテナショップで見つけました。
細かい粉末なのでお湯やスープに入れるだけでも溶けやすいです。
お味はほんの少し香ばしさを感じる程度で主張しすぎないので摂りやすいです。
無農薬なのも嬉しいです。

まだ5月だというのにすでに梅雨入りした地方もあるそうです。
近所で綺麗に色づいたアジサイを見つけました。
今年は季節が過ぎるのが本当に早いです。
これから迎えるマスクで過ごす2年目の夏。
この時期だけは素早く過ぎ去って欲しいものです。


[ 2021/05/13 21:27 ] 健康 | TB(0) | CM(0)

グリーンスムージー

こんばんは。

いつもありがとうございます。

昨夜TVでグリーンスムージーが眼精疲労予防に良いと知りました。
自分で作るにはかなり多くのお野菜や果物も用意しなければならないのでコンビニスムージーを勧めていましたが、もちろんスーパーでも購入できます。

グリーンスムージー
カロリーが気になるところですが最近良く飲んでいましたのでこの情報は嬉しかったです。
特にこの中に入っているケール(青汁にも使われていますね)が良いそうなのですが、こんな商品もあります。

ケールクラッカー
硬めのクラッカーです。
ほんの少し塩味がついているもののこれだけですと決して美味しいとは言いにくいのでチーズをのせたり、ディップなどを付けて食べるのも良いと思います。
これもカルディで購入しました。

頻繁にカルディに行っているわけではないのですが、一度行くとついいろいろ買ってしまうのです笑。
そういう方も多いかと思います。

行きやすい場所は2か所あるのですが、一か所はかなり混んでいるのでこの時期あまり好ましくないですのでもう一か所のちょっと行きにくい方を選んでいます。
同じカルディでも密度が違って安心です。
とはいえ、人出が減らない東京ではできれば外出したくない状況です。

初めて、ついに知り合いで感染してしまった方がいるのです。
数年会っていないのですが、Facebookで近況を知らせてくれました。
治ったあとも体力筋力が落ちてかなりつらいようです。
これ以上の後遺症が残らないで元気になってほしいものです。



[ 2021/01/27 23:05 ] 健康 | TB(0) | CM(0)

ビタミンD

こんにちは。

今日は日差しが暖かく過ごしやすかったです。

コロナ対策にはいろいろ言われていますが、まだまだ特効薬はできていません。
ワクチン接種ができるようになっても迷われている方も多いと思います。
私もそうです。

まずは予防。
最近ビタミンDが効くのではという話を目にします。

しらす、キクラゲ、イワシ、サケ、サンマ、イクラ、鰻、干し椎茸等に多く含まれているようです。

もちろんサプリから摂るのも良いですが、まずは食材から。

骨粗鬆症や認知症予防にも繋がる、特に以前からインフルエンザ予防にも効果があると言われていたそうです。

この中の数種類は努めて多く摂るようにしていましたが、この際もっとたくさん食べるようにしたいと思います。

とにかく、予防につながるかもしれないものは全て摂りたい!
絶対かかりたくない!
自分や家族だけは絶対大丈夫、なんて安心はできないのです。

早く終息して欲しいです。

あ!日光に当たることも大事だそうです。
ステイホーム中でもお天気が良い日はちょっと外にでることも必要だそうです。

追記
ビタミンDはコロナ重症化に効果は無いというご意見もあるようです。
あくまでも予防や重症化しないために効果がある可能性があるというご意見に私は耳を傾けたい。
そういうことなのです。


[ 2021/01/22 16:34 ] 健康 | TB(0) | CM(0)

MILO

おはようございます。

連休だった方はいかがお過ごしでしたでしょうか。
どこもかなりの人出だったようですね。
それと比例するかのようにコロナ感染者数も増え乾燥が進むこれからがより心配になってきました。

コロナに効くなどという話は全く聞いていないのですが、ミロが大人気で一時品薄になっと聞いて、改めてその効能に注目してみました!

カルシウム、鉄、ビタミンDが豊富!
これは成長期の子供だけで無く、私にも必要ではないですか!
ということで過去に飲んだのがいつだったか全く思い出せないほど久しぶりに飲んでみました。
近所のスーパーにはあって良かった笑

ミロ
以前「強い子のミロ」というCMをやっていたので強く無い(アスリートとは無縁の)私は飲むのが恥ずかしい気がしていました。
なんとも間抜けな話なのですが本当にこんなことを思っていたのです。
スポーツを部活などでしっかりやっている子供たち用の飲み物、そんな印象でした。
ですので、今中年女性にも注目されているというのはとてもうれしいことです。
どうやら当時子供に飲ませていた世代の女性たちが中高年になって自分たちにも良いのではないかとブームに火が付いたという記事も読みました。なるほど。

ちょっと調べてみました。
ギリシャ神話に出てくるチャンピオンアスリート「ミロン」が製品名の由来なのだそうです。

そんなわけで、これから続けてみようと思います!!

風の音で何度も目が覚めてしまいました。
一日強いのでしょうか。
気を付けてお過ごしください。

[ 2020/11/24 06:02 ] 健康 | TB(0) | CM(0)

酵素シロップ

こんばんは。

また台風が発生したようですね。
今後被害が出ないことを願います。

先月いただいた神山すだちを使った酵素シロップを作りました。
酵素シロップを作っている知人は多いのですが実際どういうものかよく知りませんでした。

酵素シロップ作り始め
神山すだちと同封されていたレシピを使いました。
ありがたいことです。
すだちとショウガ等をお砂糖と一緒に瓶に入れます。
大量のお砂糖にちょっと引いてしまいましたが何しろ初めてですのでレシピ通りに作らずに失敗しては勿体ない。ということで普段はほとんど使わない白砂糖を使いました。

毎日1~2回素手で混ぜます。
素手にある常在菌というものを利用するのだそうです。
今のご時世ちょっと心配でしたが家にいても頻繁に手を洗っているので大丈夫だと信じて混ぜ続けました。
夏場ですと1週間で泡が出てくるのだそうですが、少し涼しくなりましたので8日目に少し泡が出始め、10日目で完成!!

酵素シロップ
これをこして、シロップを冷蔵庫で保存します。

早速炭酸と焼酎で割って飲みました。
ちょっと甘いサワーの出来上がりです♡

酵素シロップサワー

酵素シロップは免疫力アップ、抵抗力アップ、代謝を良くするのでダイエットにも繋がるらしいです。
こんなにお砂糖が入っていてダイエットに繋がるとは信じ難いのですが期待したいものです。

すだちの皮は干してお風呂に入れることができます。
実の方は甘くなっているのでそのまま食べたり、ヨーグルトに入れたりします。
ケーキを作る方でしたらそこに入れても良いそうです。

レシピに載っていたすだちとベリーのシロップも美味しそうです♡




[ 2020/10/05 22:11 ] 健康 | TB(0) | CM(0)
プロフィール

下野ひとみ

Author:下野ひとみ
日本デコずし協会所属デコ巻き寿司マイスター
デコもち講師

「武井壮のなんでも協会」出演
「今田耕司★ヒットの世界」デコ巻き寿司協力

全日本いなり寿司協会いなリッチ
「口福を呼ぶ 俺の!いなり寿司」デコいなり掲載

日本すし学院飾り巻きずし1級認定(第1号)
JSIA認定飾り巻き寿司講師

川澄健先生飾り寿司勉強会参加
食品衛生責任者
よみうりカルチャー大森
よみうりカルチャー浦和
よみうりカルチャー恵比寿
よみうりカルチャー町屋
よみうりカルチャー錦糸町
よみうりカルチャー柏
朝日カルチャー横浜

NHK文化センター
毎日文化センター
よみうりカルチャー町田
よみうりカルチャー金町
よみうりカルチャー大宮
HAPPY COOKING東京本校
元イオンカルチャー赤羽
元東武カルチュア池袋
元メトロカルチャー
元吉川カルチャー倶楽部

東京都文京区民プロデュース講座開催
東京都渋谷区民向け講座開催
元東京すしアカデミー本部校飾り巻き寿司アシスタント
ジュニア和食マイスター
アロマテラピー1級

2013NHK文化センター主催国際交流祭台湾参加

明治安田生命「旅のこころ」デコずし1年間掲載
読売新聞東京版「はいからEST」
読売新聞全国版「いま風」デコ巻きずしナビゲーター
朝日新聞マリオン関東版教室紹介
日本経済新聞プラスワン
NTTドコモiコンシェル「暮らしのガイド」掲載
テレビ東京ニュースアンサー
台湾テレビ「民視」
フィンランドテレビ局MTV3取材
ケノコト取材
テーマパーク情報をお届け「Castel」掲載

企業様向けレッスン、オリジナル柄制作、企業様福利厚生利用レッスン
(日本水産様、アドビシステムズ様、花王様、明治様、ミサワホーム様、東京建物様、協和エクシオ労働組合様他)

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