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渦巻きビーツ

こんばんは。今日は築地で思わぬものを見つけました。以前から気になっていた「渦巻きビーツ」可愛い♡ホウレンソウのような味も少しします。葉っぱもソテーして食べると美味しいそうです。ビーツは煮出すと真っ赤な色が出て食材の色づけにも使えます。酢飯の着色に使うこともできますが、水分調整が必要ですね。雨も心配ですが、楽しい週末をお過ごしください♫...

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edit-notes16.png2017.06.24.
⇒ 渦巻きビーツ

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edit-notes16.png2017.06.16.
⇒ 甲府の桔梗屋

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edit-notes16.png2017.06.08.
⇒ MCCソテードオニオン

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edit-notes16.png2017.05.29.
⇒ 食用ほおずきと初物きゅうり

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edit-notes16.png2017.05.23.
⇒ 国技館のお土産

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