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デコ寿司飾り巻きずしデコもち教室 KURULlN くるりん

可愛い絵柄の太巻き寿司とおもちを主に麻布十番とカルチャーセンターで教えています
下野ひとみ

プロフィール

日本デコずし協会所属デコ巻き寿司マイスター
デコもち講師

「武井壮のなんでも協会」出演

全日本いなり寿司協会いなリッチ
「口福を呼ぶ 俺の!いなり寿司」デコいなり掲載

日本すし学院飾り巻きずし1級認定(第1号)
JSIA認定飾り巻き寿司講師

川澄健先生飾り寿司勉強会参加
食品衛生責任者
よみうりカルチャー大森
よみうりカルチャー浦和
よみうりカルチャー恵比寿
よみうりカルチャー町屋
よみうりカルチャー錦糸町
よみうりカルチャー柏
朝日カルチャー横浜

NHK文化センター
毎日文化センター
よみうりカルチャー町田
よみうりカルチャー金町
よみうりカルチャー大宮
HAPPY COOKING東京本校
元イオンカルチャー赤羽
元東武カルチュア池袋
元メトロカルチャー
元吉川カルチャー倶楽部

東京都文京区民プロデュース講座開催
東京都渋谷区民向け講座開催
元東京すしアカデミー本部校飾り巻き寿司アシスタント
ジュニア和食マイスター
アロマテラピー1級

2013NHK文化センター主催国際交流祭台湾参加

明治安田生命「旅のこころ」デコずし1年間掲載
読売新聞東京版「はいからEST」
読売新聞全国版「いま風」デコ巻きずしナビゲーター
朝日新聞マリオン関東版教室紹介
日本経済新聞プラスワン
NTTドコモiコンシェル「暮らしのガイド」掲載
テレビ東京ニュースアンサー
台湾テレビ「民視」
フィンランドテレビ局MTV3取材
ケノコト取材
テーマパーク情報をお届け「Castel」掲載

企業様向けレッスン、オリジナル柄制作、企業様福利厚生利用レッスン
(日本水産様、アドビシステムズ様、花王様、明治様、ミサワホーム様、東京建物様、協和エクシオ労働組合様他)

デコ巻き寿司認定講座
デコ巻き寿司、飾り巻きずし単発講座
デコもち認定講座
デコもち単発講座
プライベートレッスン、イベント
国際交流
土日祭日夜間も開催致します。
ご都合に合わせたレッスンを
1名様から致しております。
(最少催行人数は内容、利用施設によります)
生徒様ご自宅、麻布十番、渋谷、築地、人形町他都内全域
埼玉、神奈川
☆遠方への出張も承ります☆
まずは、ご相談ください。お待ちしております。

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edit-notes16.png2020.03.27.
ichiran16.png ⇒ ご近所の桜 ▼ ご近所の桜

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edit-notes16.png2020.03.17.
ichiran16.png ⇒ 17日はいなりの日 ▼ 17日はいなりの日

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edit-notes16.png2020.03.07.
ichiran16.png ⇒ タコス ▼ タコス

 

ご近所の桜

ご近所の桜

こんばんは。

久しぶりの投稿となりました。
更新できなかった間もたくさんのお問い合わせをいただき感謝しております。
ご返事が大変遅くなりました方にはお詫び申し上げます。

現在カルチャーセンターレッスンも麻布十番でのレッスンもお休みをいただいております。
新型コロナウイルス感染拡大防止と、私事都合によりご迷惑をおかけしております。
すべてが終息してからの再開となりますことをご了承いただけますようお願いいたします。

東京の桜が満開のこの時期に残念ながら都内のお花見スポットは次々と閉鎖されていますが、通りがかった近所の公園の桜が心を和ませてくれました。

2020桜
小さな公園とはいえ、誰もいませんでした。

明日明後日はご自宅で過ごす方も多いと思います。
こういった機会にしかできないことを見つけて有意義に過ごせることを願っています。

六義園しだれ桜2
去年見た六義園のしだれ桜です。
今年はライトアップも中止だそうです。

満開の桜の飾り巻きずし
何度も登場している満開の桜の木の巻き寿司ですが、レッスンで巻いたことのある方はこの機会に思い出して巻いてくださるとうれしいです♡


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17日はいなりの日

17日はいなりの日

こんばんは。

すっかり日が伸びましたが、いつまでも寒いですね。

毎月17日は「いなりの日」です。
今日はデパ地下で、美味しいお魚を比較的お手頃価格で提供してくださっている魚力さんのいなり寿司を購入しました。

魚力のいなり寿司
甘いいなり揚げに酸味の効いた酢飯がギッシリと入っています。
昔ながらのおいなりさんです。

時間を持て余しているお子さんと一緒にいなり寿司を作ってみるもの楽しいですね。
煮揚げを作るのは大変、という方でもスーパーなどで酢飯を詰めるだけのいなり揚げが手に入ります。
意外と美味しいですよ。

オープンいなりにしてトッピングを楽しんでみるのもいかがでしょうか。

デコいなり春
春のデコいなり🌷🌸

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桜の開花が待ち遠しい

桜の開花が待ち遠しい

こんばんは。

不安な毎日を送っていらっしゃる方も多いと思います。
家の近くのスーパーでは未だにトイレットペーパーやティッシュペーパが購入できない状況が続いています。
お店の方に、聞かれたくないよね、聞かれても困るよね、たくさん聞かれてるよね、でも我が家のトイレットペーパの在庫も残り少なくなってきたからどうしても聞きたいの、というわけで
「時間を変えてくれば購入できる場合もありますか?」と聞いてみました。
案の定困った顔で「流通が不安定でわかりません」(涙)
遠くのイオンまで行くしかないのか、どうしてイオンだけあんなにたくさんあるの?
と余計なストレスがたまりそうなので桜のことを考えることにしました(笑)。

桜ふたつ
今頃たくさんの外国人の学生さんたちと一緒に巻く予定でした。
この騒ぎが落ち着いたらその季節に合った絵柄を一緒に巻きましょうね♡

満開の桜の飾り巻きずし
お花見も自粛になるかもしれませんが人が少ない近場で満開の桜を楽しみたいと思います。
綺麗な桜を見れば明るい気持ちになれますね♬
東京の開花までもう少しの予報です。

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よみうりカルチャー休講期間延長のお知らせ

よみうりカルチャー休講期間延長のお知らせ

こんばんは。

コロナウイルス感染拡大終息の目処が立たない中、よみうりカルチャー休講期間が19日まで延長されました。

すでにお申込みいただいている方には順次ご連絡がいくことになっております。

残念ではありますがご理解いただけますようお願いいたします。

今は予防としては出来るだけ人混みは避ける、うがい手洗いをしっかりすることしかできませんが、体温は頻繁に測り平熱よりも少しでも高い時は予定を延期するなどしています。この点でもご迷惑をおかけすることもあるかと思いますがどうぞよろしくお願いいたします。

皆さまもどうぞ気をつけてお過ごし下さい。
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タコス

タコス

こんにちは。

ブログの更新が遅れています。
帰国後の諸々の整理に加えコロナウイルスによる日常の生活の変化で落ち着かない毎日を過ごしています。

お子様の学校が急にお休みになったり、ご自身やご家族が在宅勤務になったりしている方も多いかと思います。

ダラスの話になりますが、メキシコが近いため多くのメキシコ人が住んでいます。
そして、メキシコ料理店も多くあります。
日本ではなかなか食べることができないメキシコ料理もあるので食べてみた方が良いとすすめられて2軒ほど訪れてみました。
1軒目では豆料理を中心に、2軒目では黒いタコスを食べました。
豆料理も美味しかったのですが、帰国後もタコスにはまっています。

タコス
わかりにくいのですが左側がその黒いタコスです。
イカ墨入りかな?と思ったのですがどうやら黒いトウモロコシでできているようです。
フィッシュフライを挟んで上にアボカドがのっていました。
日本でも購入できないか色々調べたのですが、今のところみつかりません。
ですので、普通の黄色いタコスを食べています。
ホームパーティやお子様とのランチにお好きなものを挟んで召し上がってみるのはいかがでしょうか。
スーパーでソース付きのセットも売られているのでお手軽です。

テキサスといえばステーキがお手頃価格でがっつりといただけるかと思っていたのですが、あまり日本と変わらない価格で、お安いものを購入するとかなり硬くて歯ごたえが抜群すぎて顎の運動となりました(笑)。

コロナウイルス感染拡大は防げるのでしょうか。
先行きが不透明ですが元気に乗り越えましょう!!
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Author:下野ひとみ
日本デコずし協会所属デコ巻き寿司マイスター
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元メトロカルチャー
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東京都渋谷区民向け講座開催
元東京すしアカデミー本部校飾り巻き寿司アシスタント
ジュニア和食マイスター
アロマテラピー1級

2013NHK文化センター主催国際交流祭台湾参加

明治安田生命「旅のこころ」デコずし1年間掲載
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読売新聞全国版「いま風」デコ巻きずしナビゲーター
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ケノコト取材
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企業様向けレッスン、オリジナル柄制作、企業様福利厚生利用レッスン
(日本水産様、アドビシステムズ様、花王様、明治様、ミサワホーム様、東京建物様、協和エクシオ労働組合様他)

デコ巻き寿司認定講座
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生徒様ご自宅、麻布十番、渋谷、築地、人形町他都内全域
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